Buscan ampliar la oferta de Foodtrucks: "Queremos más ferias fijas y también itinerantes"
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El proyecto para ampliar la oferta de foodtrucks avanza en
el Concejo Deliberante, luego de tener el visto bueno de la Comisión de Obras. La
iniciativa es impulsada por el concejal Nicolás Lauría y respaldada por el
oficialismo.
"Hay 3 lugares fijos ya donde se pueden implementar
foodtrucks (Camet, Sierra de los Padres, que aún no se implementó, y el Parque
Primavesi). El proyecto nace ante la necesidad de generar más puntos o un
registro formal de cuantos foodtrucks tiene la ciudad", destacó Lauría en
diálogo con LU9.
En este marco, aclaró que "estos lugares tenían un límite de
dos años para hacer una prueba piloto si se quiere para ver cómo funcionaban" y
nacieron porque "era necesario tener una oferta gastronómica que ha sido
positiva".
"Buscamos ampliar esta ordenanza. Que la Municipalidad pueda
elegir ferias fijas de food trucks pero también itinerantes. Se generará un calendario
donde sepamos los puntos que estarán durante cada fin de semana", puntualizó el
edil.
