El fin de la media res: "los matarifes no están preparados para llevar esto adelante"
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En comunicación con LU9 presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de CABA expresó que "ahora se vuelve al cuarteo, con un pedazo más chico. Las cajas de los camiones está preparada para. No nos consultaron para nada. Habrá una prórroga, porque los matarifes no están preparados para llevar esto adelante."
Luego, el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de CABA indicó que "fue una medida media traída de los pelos, se cumple mal. La prórroga será hasta el 15 de enero, se necesita mucho dinero. Esto al consumidor le traerá una suba. Al consumidor no le traerá ningún beneficio. El carnicero no tira nada."
"La carne ha tenido una merma del 60 %, el aumento fue al principio." concluyó.
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