"El incremento del 9% no hace más que validar los aumentos que las empresas venían ya realizando"
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"Estos aumentos vienen validando los porcentajes que las empresas venían realizando, sobre todo desde el levantamiento de Precios Máximos a comienzos desde junio", afirmó en LU9 Gustavo Casciotti, presidente de APYME, al referirse al 9% de incremento en alimentos autorizado por el gobierno nacional en las últimas horas.
"Si hacemos un relevamiento de principales empresas de alimentos y bebidas, vemos que han registrado aumentos del 4/5% mensualmente y otras del 9/10% cada 60 días", detalló, sin dejar de remarcar que "esta suba suma un grado de complicación al bolsillo del consumidor que viene seriamente menguado. Pese a todo, en los mayoristas se registró un aumento del consumo el último mes".
Respecto a si se respetan estos techos establecidos por el gobierno, comentó que "desde las negociaciones que Comercio Interior hace con los grandes grupos, se vienen verificando cumplimientos. Pero Precios Máximos solo se aplicaba en grandes cadenas, entonces los productos que llegaban a negocios de cercanía -que movilizan casi el 60% de la venta- podían las empresas validarles aumentos porque no eran controlados. Cuando se finalizó ese plan se instrumentó Super Cerca, con 70 productos que en Mar del Plata no llegaron con intensidad como estaba previsto. Es una puja muy fuerte entre un Gobierno que busca disciplinamiento en los aumentos y los grandes actores que, por momentos justificados y por momento no, los realizan".
Consideró que el descuento importante en Cuenta DNI de Banco Provincia y el bono a jubilados "impulsará el consumo este mes" y que con las paritarias a las cuales se les machaca desde las empresas el aumento de costos y precios, "lo que se intenta es recuperar capacidad de compra perdida, pero la inflación sobreviene primero. Parecería que estamos frete a una disputa para incrementar márgenes de rentabilidad más que relacionarlo con el aumento de los salarios".
Por último, analizó que "esta estructura concentrada de nuestra economía que hace que la producción de los grandes insumos que fabrica el país esté en pocas manos, da una posición que permite aumentar precios sin relación directa con el aumento de los costos. Hay que generar espacios con políticas públicas para las pequeñas empresas y productores, que para que alienten a las pymes y se constituyan en alternativas en la oferta, por fuera de los grupos concentrados, y así disciplinar el rol de los grandes jugadores".
"Las pymes y los consumidores tienen que estar en la mesa de negociación y que se contemplen sus intereses y aportes como grandes conocedores del entramado productivo y comercial", concluyó.
