"El origen de los aumentos está relacionado con la estructura productiva"
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El presidente de APYME, Gustavo Casciotti, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata, respecto del aumento de la canasta básica. En los primeros seis meses del año, el valor de la Canasta Básica Alimentaria se incrementó el 25,3%, mientras que el de la Canasta Básica Total avanzó 22,7%.
En este sentido, Casciotti, comentó que "el tema precio es algo recurrente, que se va poniendo a flor de piel mes a mes cuando el INDEC informa los diferentes indices. Es un tema complejo que responde no a las causas que muchos nos quieren hacer creer como aquellas monetaristas, el origen de esto está estrictamente relacionada con la estructura productiva".
"Estos productos vienen aumentando incluso de forma independiente que pueden tener las grandes empresas, que suelen fijar precios y desnaturalizando cualquier programa de regularización de precios", comentó.
Además, respecto de estás problemáticas, indicó que "acá en Mar del Plata tenemos muchas productoras de alimentos, por lo cual creemos que tenemos que seguir profundizando para generar condiciones y que estas Pymes locales puedan estar en las góndolas".
"Cualquier alimento o bebida que pensemos está creado por un puñado de productores de grandes empresas que fijan los precios y así se termina tornando muy complicado", comentó.
