"Estamos trabajando en una ordenanza para que se permitan de manera definitiva los decks a cielo abierto"
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El vicepresidente tercero de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, Hernán Szkrohal, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata, respecto de lo que será la próxima temporada de verano y sobre algunas ordenanzas en las que se está trabajando para terminar de permitir los decks a cielo abierto.
En este sentido, explicó que "toda la gastronomía de Mar del Plata en conjunto con el Municipio estamos consolidando este proyecto que tiene que ver con los decks a cielo abierto, estamos trabajando para que se termine de definir la ordenanza. Fue algo que generó una muy buena respuesta tanto por el cliente como por los gastronómicos".
"Lo que se esta trabajando es la parte técnica, que esta basada en las dimensiones y en lo que tiene que ver también con las cuestiones viales. Se trabaja en cada área especifica para que esto este en una normativa adecuada. La idea es que los primeros días de enero haya una ordenanza de manera definitiva", comentó.
"Se esta trabajando con varios departamentos alineados, como el de vialidad que coordina con nosotros todo el tema de los materiales que debe llevar. Hasta ahora lo que se viene haciendo es una posibilidad mixta donde el comerciante compra los materiales y el estadio interviene colaborando con la mano de obra", explicó.
"Estamos esperando un muy buen fin de semana de octubre y una muy buena temporada de acuerdo a las consultas que a esta altura se están recibiendo", comentó respecto de la próxima temporada de verano.
