Frutihortícolas: "Si hubiera más producción, el precio estaría bajo"

Los productores frutihortícolas de Mar del Plata atravesaron una situación preocupante durante la temporada de verano, ya que las altas temperaturas provocaron la pérdida de una parte de la producción. Si bien ya se está recuperando, el contexto de inflación y la falta de asistencia gubernamental no favorecen al sector.

"La sequía y, más que eso, la semana de más de 40 grados permanente es la peor situación que hemos sufrido. El excesivo calor hizo imposible salvar plantaciones, como el caso de lechuga que fue lo más renombrado a nivel nacional porque Mar del Plata ofrece a todo el país. Todas las pérdidas que producen al mismo tiempo levanta el precio, es muy poco lo que se salvó. Ahora recién está lo que se resembró a la venta y trataremos de estirar un poco más la temporada", expresó Ricardo Velimirovich, Presidente de la Asociación de Productores Frutihorticolas de General Pueyrredon, en diálogo con LU9.

Además de la lechuga y el repollo, que sufrieron la mayor pérdida, la acelga y la remolacha también se vieron afectadas. Lo positivo es que al estar en temporada, el producto "crece más rápido".

"Que los precios estén muy altos no nos sirve. El precio no lo pone el productor, y lo que provocó un aumento es la falta de productos. Si hubiera más producción, el precio estaría bajo como pasa ahora que volvió más a la normalidad. Hay que incentivar para que esto sea así. Nosotros llevamos inquietudes al Gobierno y las respuestas no han llegado", aseveró Velimirovich.

Un punto constante en la agenda del sector son los caminos rurales, ya que sin ellos "es casi imposible vender" y los camiones se acercan directamente a las propiedades. "A medida que mejoren los caminos va a mejorar lo comercial", afirmó.

AUTOR

LU9