La brecha entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor subió 11%
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La
brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos
agropecuarios aumentó 11% en junio y el consumidor pagó 5,22 veces más de lo
que cobró el productor en tranquera, según informó la Confederación Argentina
de la Mediana Empresa (CAME).
La diferencia de precio entre ambos puntos,
productor y comprador, es la más alta en 5 meses y se impulsó por los valores de la
cebolla, la naranja, la mandarina y la lechuga. En
contrapartida a esta suba, la participación del productor en los precios de
venta bajó a 26,9%, según CAME. .
En tanto, la suba mensual del Índice de Precios en
Origen y Destino (IPOD) fue empujada por el descenso de 3,3% en los precios al productor, mientras que los precios al consumidor subieron 0,42% en los comercios
pymes de
cercanía y cayeron 5% en los
hipermercados.
En ese marco, se reflejó que el
IPOD frutihortícola: subió 12,6% en el mes y la brecha para esos productos
promedió en 5,75 veces, cuadro que encuentra explicación en gran parte, por el
periodo del año analizado (entrado el invierno).
A su vez el, IPOD
ganadero: aumentó 0,7% con una brecha promedio
de 3,2 veces. Cifra que representa el 44% más bajo que el IPOD frutihortícola,
ampliando nuevamente su brecha frente al mes anterior.
En lo referente a los hipermercados se registraron
muchos altibajos entre un día y otro y,
además, entre diferentes provincias, sostuvo uno de los puntos del informe.
Estos porcentajes representan, en promedio, las
variaciones de precios mensuales de los 24 productos de la canasta en los
diferentes estadios (precio en origen, precio en góndola en comercios de
cercanía y en hipermercados).
