Gastronómicos

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"Las reservas cayeron debido a tantas idas y vueltas con las restricciones"

En la reunión que encabezó ayer el gobernador en Santa Clara, los referentes de las seccionales de las ciudades costeras y Tandil, le entregaron un petitorio para extender la actividad hasta las 2 am y conseguir una ayuda para los trabajadores temporarios.

13 de enero de 2021

"Las reservas cayeron porque con tantas idas y vueltas, y cosas que se dicen de la ciudad, si yo fuera turista también dudaría de venir", indicó a LU9 el tesorero de la Unión de Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina seccional Mar del Plata, Darío Ocampo, al analizar la situación de la ciudad e informar sobre el petitorio que entregaron ayer las seccionales del gremio a nivel costa y sierra, al gobernador Axel Kicillof en su paso por Santa Clara.

"Le solicitamos la extensión hasta las 2 am del trabajo gastronómico y una respuesta para los temporarios, que solicitamos ayuda durante todo el año y no hubo nada", indicó.

Tras indicar que la temporada "pasó de ser distinta a ser muy floja", ante la consulta sobre si es factible el pedido del plus de temporada al empresariado, comentó que "la reactivación en el sector gastronómico ha sido notable desde la reapertura de la actividad. No es como temporadas anteriores pero los trabajadores entre las paritarias que datan de más de un año y la pandemia no han tenido incremento, entonces no pueden ser siempre la variable de ajuste. Estamos dispuestos a darles distintas propuestas, estamos en charlas. No pedimos cosas imposibles pero sí que se reconozca la pérdida del salario del trabajador".

Por último, calificó la afirmación de Kicillof sobre implementar más restricciones si aumentan los casos como "falta de imaginación al no considerar a quiénes están afectando".


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