Las verduras aumentaron casi 9% en un mes

El Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) publicó los datos de su último informe sobre el Índice Barrial de Precios. En esta investigación, se reveló que los productos de la canasta alimentaria aumentaron un 2% en relación a diciembre.

En general, se estimó que la Canasta Básica de Alimentos (CBA) alcanzó a nivel local los $30 mil, mientras que una Canasta Básica Total rondaría los $70 mil. El relevamiento de enero mostró que los alimentos fueron los más afectados, sobre todo en el rubro de verdulería, que contó con una suba intermensual de 8,5%, seguido del rubro de almacén que sufrió un aumento del 1.9%.

LU9 se comunicó con Rodrigo Blanco director del ISEPCI, quien explicó: "Hemos trazado el aumento interanual por encima de la inflación en algunos casos, como el aceite que subió 90% en un año, la cerveza 58%, el vino 88%, la manteca 67%, el queso 71%, y la leche 58%". La carne, el pollo y el pescado, por igual, registraron grandes subas.

"Sigue la escala inflacionaria y repercute en el rubro alimentario, hay una amplia brecha entre las subas y los ingresos familiares, que no logran un aumento, por eso las familias caen en la indigencia y preocupa la perspectiva del país", siguió, para luego agregar: "Se ha vuelto a anunciar los precios cuidados pero efectivamente no se encuentran en góndola los precios de referencia, es un problema grande para los consumidores y esto viene en proceso de varias políticas oficiales que no dan resultados esperados, dado que el Estado plantea Precios Cuidados, pero encontramos que el propio Indec plantea que a esos mismos productos se los encuentra muy por encima de este precio".

En el caso de la verdulería, Blanco estimó que "no va a bajar con el cambio de estación". "Vemos que se ha afectado, sobre todo en diciembre y enero, las cosechas por la ola de calor", consideró.

Por último, Blanco se refirió al acuerdo con el FMI. "Nos preocupa por el impacto que nos puede causar en la sociedad, vamos de cara a un importante freno a emisión monetaria y va a traer consecuencias, como menor inversión en programas y asistencia alimentaria, menos capacidad del Estado de intervenir en determinados rubros y efectivamente vemos un ajuste que ya se viene implementando y puede traer consecuencias negativas", concluyó.

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LU9