Se acerca la 27° edición de la tradicional Feria de las Colectividades
:format(webp):quality(75)/https://lu9mardelplatacdn.eleco.com.ar/contenido/noticias/original/1687890009.jpeg)
En las vacaciones de invierno se realizará la tradicional Feria de las Colectividades en el centro de mar del plata con una gran oferta gastronómica que incluye platos regionales del mundo. Asimismo, habrá una variedad de shows aptos para todo el público.
En diálogo con LU9 Radio Mar del Plata, Sebastián Melo, presidente de la Feria de las Colectividades, manifestó: "Estamos preparando todo, a partir del 3 de julio ya empieza el armado de la carpa y la inauguración va a ser el día 15 con una nueva feria, la número 27".
Asimismo, destacó que "ya estamos en los detalles, que es lo más engorroso, pero todo bien con la organización. Tenemos colectividades nuevas, se suma Venezuela este año, Uruguay, Brasil, Perú, México, Grecia, Árabes, Alemania e Italia".
Respecto el planeamiento del evento, contó que "normalmente cierra la feria el día 30 de julio y el 1° de septiembre ya estamos organizando para el otro años. Lleva mucho tiempo, son cosas que hay que organizar para este evento y se necesita casi un año".
En su rol, "también estoy en el armado de stands, hablando con los cocineros para hacer los platos típicos, buscar la materia prima, un movimiento importante de todas las colectivas que están empezando a elaborar o buscar los elementos para trabajar en la carpa", señaló.
Lo que pregona este evento es "mantener las colectividades con vida, porque hubo algunas que no tuvieron renovación y las actividades hay que pagarlas todos los años, el alquiler y la feria lo que hace es acarrear con los gastos".
Escuchá la nota completa a Sebastián Melo, presidente de la Feria de las Colectividades:
