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Un respiro para los salones de fiestas y eventos: podrán trabajar con protocolos gastronómicos

Tras una resolución tomada por el Ejecutivo, podrán abrir sus puertas y trabajar como restaurantes. Lo confirmó a Lu9 José María García, titular de APE. ESCUCHA EL AUDIO.

8 de febrero de 2021

Este sector es uno de los que nunca estuvo incluido en las flexibilidades que fue permitiendo el municipio, por lo que desde el comienzo de la pandemia nunca pudo volver a trabajar, por ende fue uno de los rubros mas castigados.Ahora se les permitirá de manera provisoria y excepcional trabajar como restaurantes.

En este contexto José María García en dialogo con LU9 aclaro ciertos aspectos y comentó que "es muy importante hoy el trabajo de los juegos y la animación teniendo en cuenta que no se va a habilitar la pista de baile, ni la aglomeración de gente. Vamos a realizar juegos entre las mesas, entre otras cosas. Lo importante es no romper los protocolos.

Además en cuanto al protocolo correspondiente comentó que " El modelo del protocolo es similar al de las fiestas egresados, nosotros trabajamos en conjunto en el protocolo con la gente de Nh Gran Hotel Provincial, Normandina y etc. El problema nuestro en particular es que alguno de los salones no teníamos habilitación como restaurante. "

Por último aclaro que "Nosotros no somos fiestas clandestinas, y nunca lo fuimos. Yo creo que entendieron desde el Municipio que nosotros que estamos completamente en blanco, somos muy visible para poder controlar que cumplamos con todas las normas.Nosotros ahora tenemos permitido trabajar hasta las 2:00, y arrancamos a la hora que quiera el cliente, en eso no tenemos inconvenientes"


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